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 L - Soufflés glacés au kiwi

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florisse
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Messages : 4819
Date d'inscription : 10/04/2010
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Localisation : Loire Atlantique

MessageSujet: L - Soufflés glacés au kiwi   Mar 2 Nov - 17:38

Soufflés glacés au kiwi

Calories : 126 par personne
Temps de préparation : 15 min.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 kiwis, 250 g de fromage blanc à 0 %, 2 cuil. à soupe de crème fraîche allégée à 5 %, 4 blancs d’oeufs, édulcorant selon votre goût.


Préparation : Mixer et édulcorer les kiwis selon votre goût. Battre le fromage blanc et la crème fraîche. Battre les blancs en neige très fermes. Les blancs doivent adhérer au plat lorsque vous le retournez. Mélanger délicatement le tout, le disposer dans des moules à soufflés et les faire congeler au moins 6 h.

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Je suis convaincu que l'avenir appartient à la non-violence, à la conciliation des cultures différentes. C'est par cette voie que l'humanité devra franchir sa prochaine étape.Stéphane Hessel

Bonne journée à toi Florisse
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