AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 L - Cuisses de lapin à la citronelle et piment d'espelette

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
florisse
Admin
avatar

Messages : 4819
Date d'inscription : 10/04/2010
Age : 77
Localisation : Loire Atlantique

MessageSujet: L - Cuisses de lapin à la citronelle et piment d'espelette   Jeu 20 Sep - 20:44

291 calories par personne

Ingrédients : pour faire des cuisses de lapin en papillote à la citronnelle et au piment

4 cuisses de lapin
4 carottes
2 courgettes
2 échalotes pelées et hachées
4 bâtons de citronnelle
4 pincées de piment d’Espelette
sel, poivre


Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Laver la citronnelle et l'émincer finement.
Laver et éplucher les carottes, puis les couper en rondelles.
Laver les courgettes et les couper en cubes.
Mélanger le tout et incorporer les échalotes. Répartir ce mélange de légumes au centre de quatre grands carrés de papier sulfurisé. Poser une cuisse de lapin dessus, assaisonner, parsemer de citronnelle et de 1 pincée de piment d’Espelette. Fermer les papillotes bien hermétiquement et enfourner 30 minutes.




_________________

CHEMIN DES OISEAUX

Je suis convaincu que l'avenir appartient à la non-violence, à la conciliation des cultures différentes. C'est par cette voie que l'humanité devra franchir sa prochaine étape.Stéphane Hessel

Bonne journée à toi Florisse
Revenir en haut Aller en bas
http://arcturus.forumgratuit.org/
 
L - Cuisses de lapin à la citronelle et piment d'espelette
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cuisses de lapin en papillotes au piment d'Espelette
» Cuisses de lapin au bacon
» Cuisses de lapin panées et mayonnaise à la pomme
» CUISSES DE LAPIN A LA TOSCANE
» [EXERCICES] Muscler et raffermir les Cuisses

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les rescapées des régimes :: La vie quoi ! :: La cuisine que l'on aime :: Les Plats :: La Volaille, Le Gibier, Le Lapin-
Sauter vers: